Bahan-bahan:
350gm perut lembu
2 cili padi merah
2 cili padi hijau
segenggam daun ketumbar
2 labu bawang merah
1 inci halia
1 batang serai
2 sudu besar bawang besar yang telah dicincang
1 sudu besar serbuk limau
2 sudu besar cordial limau
2 sudu besar jus lemon
cara-cara:
1. Rebus perut lembu yang telah dibersihkan selama 1 jam 30 minit.
2. Setelah perut lembu empuk tapis dan bilas airnya.
3. Gaulkan kesemua bahan dan hidang. :)
No comments:
Post a Comment